Przepisy kulinarne:

  • W każdym mieście, praktycznie na każdym rynku, znajdują się setki lokali gastronomicznych. Wielu marzy o posiadaniu własnego lokalu, miejsca, w którym zaoferuje innym wyjątkowe potrawy lub aromatyczne kawy. Projekt lokalu gastronomicznego, pozwala na stworzenie funkcjonalnej i gustownej przestrzeni. Dobry projekt to taki, który odróżni naszą restauracje od innych, tych, które znajdują się w jej…

  • Do Polski kawa dotarła z Mołdawii, od panujących tam Turków w siedemnastym wieku. Mimo, iż powszechnie napój uznawany był za niezbyt smaczny, a nawet szkodliwy, to zyskał sobie również zwolenników. Należeli do nich między innymi Jan III Sobieski oraz Bohdan Chmielnicki. Do spopularyzowania napoju doszło w osiemnastym wieku, gdy w Gdańsku powstały pierwsze kawiarnie,…

  • Nasiona feminizowane stworzone zostały po to, by uzyskać jedynie żeńskich rośliny. W normalnych warunkach nasiona konopi mogą wyrosnąć jako rośliny męskie oraz jako rośliny żeńskie – jak w przypadku innych roślin decydują o tym chromosomy płciowe X i Y. Feminizacja polega na zmuszeniu roślin żeńskich do wytworzenia męskiego pyłku, który jest niezbędny do wytworzenia…

  • Żyjemy w czasach, w których niemal każdy produkt spożywczy przesycony jest chemią – taka jest smutna prawda. Producenci korzystają z niej do nienaturalnego zwiększania przydatności do spożycia, lub też do polepszania smaku oraz przede wszystkim do minimalizowania kosztów wyprodukowania czy wyhodowania produktów. W tych czasach żywność ekologiczna jest bardzo zaniedbywana – ale czy tak…

Odchudzanie:

  • Do Polski kawa dotarła z Mołdawii, od panujących tam Turków w siedemnastym wieku. Mimo, iż powszechnie napój uznawany był za niezbyt smaczny, a nawet szkodliwy, to zyskał sobie również zwolenników. Należeli do nich między innymi Jan III Sobieski oraz Bohdan Chmielnicki. Do spopularyzowania napoju doszło w osiemnastym wieku, gdy w Gdańsku powstały pierwsze kawiarnie,…

Kuchnia:

  • Kawa świeżo palona dzieli się na dwa podstawowe rodzaje: arabika oraz robusta. Każdy z nich ma swoich gorących zwolenników, więc ich wybór zależy tylko i wyłącznie od osobistych preferencji. Arabika jest uznawana za szlachetniejszy gatunek, ma większe od robusty nasiona, ale znacznie mniejszą zawartość kofeiny. Smakosze cenią sobie w niej zwłaszcza bardzo intensywny aromat.…